Že konzumujeme příliš pečiva, ještě k tomu klasického bílého, které tělu přinese tak akorát zanesená střeva, slyšíme dneska ze všech stran. Já se snažím pečivo výrazně omezovat. Když si jej dám, snažím se vybírat to opravdu celozrnné nebo špaldové. Našla jsem však výbornou alternativu, co si dát k pomazánce nebo pod kvalitní šunku, která je zcela bez mouky, plná zdravých tuků, vitamínů a minerálů. Poměr semínek i surovin na tyto placky si vždy upravuji podle toho, co zrovna doma mám. Dají se vyrobit téměř ze všechno, na slano i na sladko, jsou krásně vláčné a voňavé. Zkuste je občas zařadit místo rohlíků.

Ingredience:

Recept není z mé hlavy, proto přidám odkaz na stránky, kde jsem se inspirovala: http://www.bez-psenice.cz.