Mrkvový závin s povidly a mákem

13:21

Zaujal vás recept na povidlové mrkvánky? Pak určitě vyzkoušejte tento závin z vláčného mrkvového těsta. 


Ingredience (2 nohy):
250g strouhané mrkve
100g žitné mouky
200g špaldové mouky
120g másla
lžíce medu
1 prášek do pečiva

1 a půl hrnku máku
1 a půl hrnku mléka
lžíce třtinového cukru
lžička skořice
povidla

Postup:
Mrkev nastrouháme na jemno, přidáme změklé máslo a ostatní suroviny a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Pokud se lepí, přidáme více mouky. Mák svaříme s mlékem, skořicí a cukrem. Těsto rozdělíme na 2 poloviny, vyválíme, potřeme povidly a pomažeme makovou náplní. Nejprve zahneme konce závinu směrem dovnitř a pak těsto zavineme. Pečeme asi 35 minut.

Mohlo by se ti líbit

0 komentářů