Křupavý salát z červené řepy
11:26
Červená řepa je vitamínová bomba a opravdový poklad mezi kořenovou zeleninou. Obsahuje velké množství vitamínů, zejména B a E, také minerálů - především železo, takže pomáhá při poruchách krvetvorby, dále pak draslík, hořčík a mnoho dalších cenných látek. Pomáhá snižovat hladinu "špatného" LDL cholesterolu, má dobrý vliv na vlasy, nehty a pleť a podporuje plodnost. Zkrátka hotový zázrak. A proto přidávám tip na zdravou svačinku nebo večeři.
Ingredience (1 porce):
1 malá červená řepa
2 lžíce bílého jogurtu
hrst dýňových semínek
lžička octu
1/2 lžičky stévie nebo jiného sladidla
sůl, pepř
Postup:
Řepu oloupeme a syrovou nastrouháme na jemným slzách nebo rozmixujeme. Přidáme ostatní suroviny, vše zamícháme, případně ještě dochutíme a podáváme.
0 komentářů