Cibulová pomazánka s kyselou okurkou
18:48
Dnešní doba stále mluví o "superpotravinách". Většinou se jedná o nějaké exotické ovoce či bobule z dovozu. Lidé je kupují, přestože jsou dost drahé. Avšak superpotraviny máme i u nás v Česku, a to za pár korun a možná ještě i na vlastní zahrádce v bio kvalitě. Jednou takovou "superpotravinou" je cibule. Ta má příznivé účinky na náš nervový a kardiovaskulární systém, pomáhá při nachlazení, je vhodná jako prevence rakoviny, obezity i cukrovinky a má mnoho dalších vitamínů a cenných látek. Měli bychom ji do našeho jídelníčku zařazovat co nejčastěji. Zkuste třeba tuto cibulovou pomazánku.
Ingredience:
1 velká cibule
1 velké balení Gervais
1/2 balíčku uzeného tofu
1 velká kyselá okurka
půl lžičky pálivé papriky
sůl, pepř
lžíce řepkového oleje
Postup:
Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na oleji dozlatova. Jakmile se začnou zbarvovat kraje, přidáme na drobno nakrájené tofu a společně orestujeme. Poté směs rozmixujeme, přidáme zbytek surovin a ochutíme.
0 komentářů