Ingredience (4 porce):
4 vepřové kotlety
1 cibule
2 červené kápie
2 lžičky rajčatového protlaku
lžíce kvalitního kečupu
lžíce oleje
sůl, pepř, sladká paprika, kmín
vývar nebo voda

Postup:
Kotlety očistíme a naklepeme z obou stran. Osolíme, opepříme a poprášíme paprikou a kmínem. Na pánvi rozpálíme olej a kotlety necháme z obou stran zatáhnout. Maso vytáhneme a na výpeku osmažíme dozlatova cibulku, poté přidáme papriky, protlak a krátce dusíme ve vlastní šťávě. Poté zpět vložíme maso, podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme asi 20 minut do měkka. Dochutíme solí, pepřem, kečupem nebo dle chuti.