Krůtí roláda plněná brokolicí

13:07

Když vaří muž aneb "pochlubím se cizím peřím". Tuto mňamku pro vás připravil můj milý. Lehké, zdravé a moc dobré. Určitě vyzkoušejte. Zelené zeleniny není nikdy dost :-)


Ingredience:
600g krůtích prsou
1 brokolice
2 malé cibule
2 stroužky česneku
100g sýru
5 cherry rajčat
lžička rajského protlaku
sůl, pepř, bazalka, paprika

Postup:
Maso očistíme a rozkrojíme na velký plát, který z obou stran naklepeme a okořeníme, Brokolici uvaříme v osolené vodě do měkka, slijeme a rozmačkáme. Rovnoměrně rozetřeme na maso, posypeme sýrem a trochou cibule a česneku. Maso zavážeme a zprudka osmažíme z každé strany. Dáme do pekáčku a necháme maso odpočinout. Do výpeku dáme zbytek cibule a česneku a orestujeme do zlatova. Cibuli zaprášíme paprikou a podlijeme vodou. Přidáme lžičku rajského protlaku, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku k masu. Pečeme asi 45 minut na 200°C a průběžně poléváme. Ke konci pečení přidáme přepůlená rajčátka.


Mohlo by se ti líbit

0 komentářů